“簡單易上手。酸甜可口。”
1、蒜切片。番茄剝皮切丁。火腿切片。
2、鍋中放水加入一匙鹽,少許食用油燒開。放入義大利麵。
3、冷鍋冷油,油熱後放入蒜爆香。再下入番茄丁。
4、番茄軟爛之後放入火腿。放入黑胡椒汁和番茄汁。翻炒均勻關火。
5、面熟透後撈出控水。與醬料拌勻。
6、裝盤撒上黑胡椒面。看成品~
其實炒番茄之前放一點洋蔥丁更好吃。