素食豬耳朵怎麼做|素食豬耳朵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素食豬耳朵的做法步驟

• 1、溫水把面和好醒半個小時

• 2、麵糰醒好擀成面片

• 3、切成長條

• 4、在切成片

• 5、然後包包的時候先卷一下（我用的是生煎包的餡料什麼餡料都可以親們自己決定）

• 6、然後在卷一下把兩頭捏緊

• 7、兩頭捏緊後

• 8、兩頭捏緊後在對摺下就可以咯鍋裡放熱水熱水燒開後把豬耳朵下進去下進去不要動它等滾起來的時候加點涼水慢慢的攪動它防止粘到一起蓋上鍋蓋再次煮沸的時候在加入清水就這樣加入兩三次清水就可以出鍋了碗裡放入紫菜蝦米用高湯把紫菜蝦米燙下把豬耳朵放進碗里加上點香油醋小蔥就可以吃咯