韭菜炒豬耳朵怎麼做|韭菜炒豬耳朵的做法

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

韭菜炒豬耳朵的做法步驟

• 1、滷好的豬耳朵。

• 2、豬耳朵切薄片，韭菜切段。

• 3、植物油冷的下豬耳朵小火加熱。

• 4、加老抽調色。

• 5、撥至一邊放入紅辣椒、大蒜加適量鹽。

• 6、放入韭菜梗拌勻大火翻炒。

• 7、加入韭菜葉。

• 8、加入生抽拌勻即可。

• 9、下飯菜+下酒菜。