關於耳朵的知識

“個人比較喜歡涼拌菜，是因為清新爽口不油膩。況且涼拌菜都離不開蒜和醋，這兩樣東西可是食品中精品，殺菌，消炎，常吃對身體益處大大的，不感冒，不拉肚子，還增加食慾!製作簡單，少動火免油煙之害，你...

“脆嫩爽口。”食材明細主料豬耳朵（50g）麵條（50g）輔料白菜葉（50g）調料鹽（適量）辣椒油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬耳朵拌麵的做法步驟1、白菜葉洗淨掰成小塊。2、鹽水燒開以後，放入幹...

“貓耳朵是一種在山西、陝西、等地流行的特色傳統麵食。其並非如名字所說用貓耳製成，只是因形似貓耳故名。在中國華北地區，貓耳朵大多像其他麵食一樣作為主食，而在南方地區多作為點心和小...

食材明細主料豬耳朵（一隻）輔料青椒（一根）紅椒（一根）小紅椒（2個）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬耳朵的做法步驟1、新鮮豬...

食材明細主料胡蘿蔔汁麵糰（一塊）芹菜汁麵糰（一塊）南瓜麵糰（一塊）白麵麵糰（一塊）輔料醬油（適量）香醋（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一根）蔥姜（適量）糊料粉（適量）芝麻碎（適量）花生油（適量，）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個小麥麵粉：200荷蘭豆：40西紅柿：1個輔料鹽：適量洋蔥：適量胡椒粉：1小勺雞精：適量青椒：半個油：適量生抽：15ml雞胸肉：適量...

“沿海這幾天也終於熱起來了，一步也不想出門，好想像上學時代那樣來個暑假...腸胃不好的人吃麵食比較好，因為麵食較容易消化，但是每天吃那一根根細細長長的麵條也難免枯燥乏味，那麼何不把面...

食材明細主料豬耳朵（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）微辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）薰臘豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵一個，。2、燙去細毛清理乾淨。3、加鹽，料酒，醬油，十三香揉勻...

食材明細主料豬耳朵（1個）輔料蒜苗（2顆）芹菜（2顆）糖（半勺）蠔油（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）姜（適量）料酒（1勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜苗炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵洗乾淨放入鍋裡水裡，倒...

食材明細主料滷豬耳朵（180g）苦瓜（1個(280g)）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（半匙）醬油（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳朵炒苦瓜的做法步驟1、滷好的豬耳朵、苦瓜。2、豬耳朵、...

“春節越來越近了，看電視、家庭娛樂、招待客人也少不了各種各樣的小零食。光吃外面買的沒啥新意，不如自己做點簡單省事但是看著又高大上的小零嘴兒，做著省事，吃著放心，花錢不多，招待客人哄孩...

食材明細主料娃娃菜（1棵）熟豬耳朵（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳朵娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、熟豬耳朵（已切片）。2、將娃娃菜掰開清洗...

“最近每天都和麵粉打交道，各種不同的麵食折騰了不少。這款貓耳朵就是其中一款。一個個小小的，大人小朋友都特別喜歡。今天用金龍魚餃子專用麥芯小麥粉，面很筋道，Q彈筋爽，小朋友的搭配雞湯...

“今天做的貓耳朵時加入了玉米粗糧面，這樣粗細混合在一起，營養口感更為豐富，吃起來更健康。做好的玉米麵貓耳朵，即可湯食,可拌食亦可食,其風味各有千秋，自己根據喜愛各取所需。我家一貫喜歡...

食材明細主料麵粉（300g）輔料清水（120ml）配料鹽（3g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵面做法的做法步驟1、主輔料：麵粉300g、清水120ml。2、麵粉中加入鹽，逐漸加入清水，攪拌成面穗。3、...

食材明細主料茭白（一根）豬耳朵（半個）酸菜（85克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜茭白豬耳朵的做法步驟1、材料：茭白、熟豬耳朵、酸菜2、將茭白剝殼清洗一下。...

食材明細主料滷豬耳朵（一個）輔料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬耳朵的做法步驟1、滷豬耳朵一個。2、滷豬耳1個切絲，辣椒切絲。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬耳朵：100輔料醋：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.準備豬耳朵2.將蒜搗碎3.將豬耳朵切條4.放入搗碎的蒜5.放入適量的醬...

“在我們當地，餃子和餛飩是兩種食物，餃子有兩種，一種圓皮一種方皮，包法不一樣但皮皮都比較厚，包餡也比較多，幹吃（搭配蘸水）湯吃（清湯或者酸湯）也並不一定，隨自己喜歡而定。就是那個方形（梯形）皮的餃...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）輔料白糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯貓耳朵的做法步驟1、200克麵粉中加入適量白糖，加入適量牛奶。2、蒸熟的紫薯壓成泥加適量白糖，...

“懶人飯，快速又簡單”食材明細主料貓耳朵（2袋）雞蛋（3顆）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒貓耳朵的做法步驟1、食材準備好2、雞蛋炒熟，盛出備用3、貓耳朵下鍋開水煮5-10...

食材明細主料紫薯（2個）紅薯（一個）普通麵粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙薯貓耳朵的做法步驟1、紅薯紫薯去皮切塊蒸熟原汁機換冰激凌頭搖成泥2、加麵粉和...

“飲食中新增適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裡備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材...

“河南家鄉老鄉們口中的餃子，絕不是我們所熟知意義上的餃子，我們經常會做的那種餃子造型，在我們這裡被稱為“扁食”，餃子，是專指這種被我們稱為豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麵粉（200...

食材明細主料麵粉（適量）雞腿（適量）雞蛋（適量）西蘭花（適量）豆皮絲（適量）幹香菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...