“這兩天正好泡菜做好了,又想吃水餃,就想起來以前看《人魚小姐》中阿麗瑩就常常做泡菜水餃,每每都饞得我直流口水,終於有機會做真的開心極了!”
1、香菇提前泡發待用。
2、木耳一樣提前泡發待用。
3、這是已經做好的泡菜,取一小碗剁碎。
4、香菇,木耳,洋蔥,蒜全部剁碎,加入雞蛋,雞精拌勻,這就已經做好水餃餡了。
5、麵粉和好,揉勻。擀成麵皮。比平時的麵皮大點。
6、這個已經包好的水餃了,是不是很喜人呢?看著就已經迫不及待了呢!
7、已經煮好了吆!準備一碟小醋,就可以開吃了!