“第一次發自己做的東西,希望大家多多指教啊”
1、準備好各項材料,把香菇跟木耳提前一晚泡發
2、泡菜擰乾水份,切碎
3、香菇、木耳切碎、姜切末加入拌勻
4、加入少許雞精和香精,拌勻、不需要再加鹽了,因為泡菜本身就有鹹度,然後往一個方向拌至成團,醃製十至十五分鐘即後
5、取一水餃皮,弄少許餡置於皮中,包起,即可
6、噹噹噹噹噹,水餃包好完畢了
7、包的過程中,有一些破皮了,所以我沒有用煮的,而是採取煎的方式,事實證明,煎的好香哦,
8、來一個大合集了,好吃不麻煩,自己動手,豐衣足食啊