牛奶雞蛋餅的做法 營養早餐——牛奶雞蛋餅 牛奶雞蛋餅怎麼做

“其實這種牛奶雞蛋餅很多媽媽都會做，我小時候也是媽媽經常做給我吃，到現在我都要一個星期做上一到兩次，看著牛牛愛吃的樣子想起我小時候。這個餅真的很吸引人，頂著長胖的風險我都要每次吃兩個，我媽表揚我了，說我現在做這個餅的水平比她高了，因為技巧在於不要貪心，要做得薄口感才會好。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛奶雞蛋餅的做法步驟

• 1、原材料：麵粉，雞蛋，白糖，牛奶。

• 2、將4種原材料混合後調製成麵糊，麵糊的濃度要適宜，不要太稠也不要太稀。

• 3、鍋中放油燒熱，放入2湯勺的麵糊煎黃。（如果用黃油煎會更美味）

• 4、翻面再煎，兩面煎黃即可。

• 5、有興趣的話用模具做出來的牛奶雞蛋餅會更有情趣。