1、鍋中放入200克水加入250克牛奶煮開。
2、水開後要分次少量加入麵粉。
3、攪拌成沒有顆粒,如圖。
4、準備一個雞蛋打散。
5、趁著鍋裡面糊還熱的時候加入蛋液。
6、攪拌均勻如圖。
7、把麵糊裝入裱花袋。
8、用裱花袋擠成如圖形狀。
9、油溫五成熱下鍋炸制金黃色撈出。
10、成品圖。