“昨天去超市買了一箱純牛奶,回來後兒子喝了幾口說不好喝就都不喝了。這一箱牛奶可怎麼辦,我也不喜歡喝。於是就想到了,用牛奶做早餐餅,這樣就不會浪費了”
1、準備好麵粉、雞蛋、牛奶
2、將牛奶倒入麵粉中攪成麵糊,一邊倒一邊攪
3、再放入雞蛋
4、攪勻,不要太稠了,呈酸奶狀即可
5、熱鍋倒入少許油,轉動鍋子
6、倒入一勺麵糊,轉動鍋子攤勻
7、待麵糊定形後再翻面
8、烙至兩面金黃即可出鍋