奶油雞蛋餅怎麼做|奶油雞蛋餅的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備的材料。

• 2、雞蛋打到碗裡。

• 3、加白糖，用手動打蛋器打散。

• 4、加入煉乳。

• 5、倒入奶油。

• 6、攪勻。

• 7、倒入麵粉（一般的麵粉就行），攪拌均勻。

• 8、攪勻的麵糊（不需要額外加水攪勻）

• 9、不粘鍋放灶上，小火，用勺子舀一勺倒入鍋裡。

• 10、輕輕晃動，儘量晃成薄薄的圓餅狀，看到表面開始有小小的泡泡，表示餅熟了。

• 11、翻一面，煎半分鐘左右。

• 12、煎好裝盤。

小竅門

1、搭配牛奶或者豆漿，就是一份簡單的早餐。（這是我跟孩子兩個人的量）
2、食材的量都是大概。
3、煎餅的時候要注意火候，不能走開。
4、喜歡甜的就多加點糖，沒有煉乳可以不加。