主料
輔料
具體步驟
1.北豆腐一盒,當然,這次只用了三分之一~因為只有一個人吃飯哦
2.取出一塊,切成片
3.鍋裡放油
4.慢慢放入豆腐,小火煎制
5.煎完一面後翻面煎另一面
6.煎到兩面金黃即可取出
7.用小紅蘿蔔點綴一下~紅紅火火的,是不是很刺激食慾呢~~
烹飪技巧
煎豆腐用小火豆腐表面最好沒有水分翻面的時候一定要等長住皮子,翻面要快