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牛奶雞蛋早餐包怎麼做|牛奶雞蛋早餐包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.89W
牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做

麵包已成為家庭餐桌不可或缺的主食,沒有任何新增劑,現做現吃口感好、麵包柔軟香甜、營養又健康

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (290g)
  • 牛奶 (170g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (40g)
  • 橄欖油 (40g)
  • 酵母 (3g)
輔料
  • (1g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛奶雞蛋早餐包的做法步驟

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第2張

    1、將牛奶、橄欖油、白糖、雞蛋、鹽放入麵包桶中。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第3張

    2、加入高筋麵粉、酵母麵包的機和麵併發酵麵糰。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第4張

    3、發酵好的麵糰。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第5張

    4、將發酵好的麵糰從麵包機中取出放入案上。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第6張

    5、將麵糰揉至均勻。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第7張

    6、分割成9個均等重量的面劑,再逐個揉至均勻。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第8張

    7、放入模具中進行二次餳發。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第9張

    8、二次餳發好。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第10張

    9、烤箱先預熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第11張

    10、烤好的牛奶雞蛋早餐包,非常膨鬆、柔軟香甜。

  • 牛奶雞蛋早餐包的做法 牛奶雞蛋早餐包怎麼做 第12張

    11、成品牛奶雞蛋早餐包效果真不錯,好吃又好看。