雞蛋餅的做法 營樣早餐-雞蛋餅 雞蛋餅怎麼做

“週六的早上起來，孩子和爸爸都說想喝豆漿，可是配什麼主食好呢，想了想，雞蛋餅吧。這個即快，又好做。下面我就來介紹一下。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋餅的做法步驟

• 1、將兩個雞蛋打散，放入一勺麵粉，加適量糖、鹽、雞精，蔥花，攪成糊狀。

• 2、平底鍋中加入少許油，將蛋糊均勻的攤在平底鍋中。

• 3、一小勺，一小勺的加入蛋糊，在不圓的地方加入蛋糊，這個定形後就是圓的了。

• 4、兩面煎到金黃，出鍋即可。

小竅門

1.小火
2.蛋糊不要一次放太多，小勺一點點的加。這樣才不至於太厚，也不至於不圓。