1、牛肉和肥豬肉。
2、香菜洗淨備用。
3、肉剁成泥。
4、加生抽老抽胡椒粉香油鹽調味。
5、芹菜切碎。
6、放入肉末中。
7、拌勻。
8、加適量餡放入麵皮。
9、包成餃子狀。
10、水煎即可享受美味。
水煮或水煎均可,一清淡一香脆。