-
發表於:2024-01-01
“鍋包肉(英文名:DoubleCookedPorkSlices),原名鍋爆肉,是一道東北菜,光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。鍋包肉傳播很廣,在國宴上也拿得出手,很適合在年夜飯端出,成菜後,色澤...
-
發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道黃金皮墊絲瓜是我很喜歡的一道菜品,絲瓜的營養豐富,含有多種微量元素和礦物質,具有排毒清火,降燥利溼的功效,口味比較...
-
發表於:2018-12-11
菊黃蟹肥,秋季正是吃螃蟹的季節。吃螃蟹一定要洗乾淨喲,因為螃蟹的寄生蟲和細菌都比較多,大閘蟹以清蒸最為美味,螃蟹原形原味,色澤金黃,蟹肉鮮美,秋天的母蟹蟹膏特別的多,蘸著蘸料吃,味道好極了...
-
發表於:2024-02-24
“以前吃香蕉都是扒了皮就吃,今天做這個來源於前面的那個黃金葡萄球,感覺很不錯,做得也很成功。”食材明細主料香蕉(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)白麵(適量)配料白砂糖(適量)芝麻(適量)油(適量)澱粉...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料皮蛋(三個)雞蛋(三個)輔料火腿(一根)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金三色蒸蛋的做法步驟1、皮蛋剝開切丁,備用。2、雞蛋開啟後蛋清和蛋黃分離,分別加入少量鹽攪拌均勻...
-
發表於:2024-01-04
“看著是不是很有食慾,真的好想說來一搭都不夠吃。人生百態,品味生活,趁著年輕,做點自己喜歡做的事情何嘗不是一件高興的事情,不為取悅別人,只為自己自私一次。愛烘培,愛旅遊,愛自己,愛大自然讓...
-
發表於:2024-01-01
“可口美味的小吃,老少皆宜,Q彈而美味~”食材明細主料皮蛋(2個)雞蛋(3個)火腿腸(1根)輔料食用油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金三色皮蛋的做法步驟1、準備好食材2、皮蛋剝皮切開,將蛋...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料雞蛋(4-5個)皮蛋(1個)輔料鴨蛋(1個或者3/4個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金三色蛋的做法步驟1、簡略提示:皮蛋提前煮5分鐘,蛋清10-15分鐘,蛋黃5分鐘2、皮蛋煮先5分鐘,雞蛋的...
-
發表於:2024-01-09
“小時候盼望過年得到的壓歲錢。然後捨不得花用紙包好,留著買個喜歡的文具什麼的。有一種香味的橡皮,放在文具盒裡也很土豪的!現在壓歲錢已經不是孩子們最終的盼望了。平時很乖或者參加學...
-
發表於:2020-07-05
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料鹹鴨蛋:7個雞蛋:10個輔料雞精:1勺糯米:250臘腸:3根香油:若干滴香菇:3顆生抽:2勺具體步驟1.材料準備好,雞蛋沒拍上2.小心的敲破...
-
發表於:2021-01-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘金黃色澤香甜南瓜餅可以作為飯後的小甜點哦,金黃的南瓜帶著微甜,加上細膩的糯米粉,經過高溫的炸制,保留了食材的本為,也增...
-
發表於:2024-01-03
“今晚就一個人在家吃晚飯,反反覆覆在想吃什麼好,回家看冰箱裡有半碗剩飯,家裡老媽又寄了點愛心臘肉肉,乾脆做蛋炒飯算了😍簡單美味又快手,一個人的晚餐也要精緻呀!”食材明細主料米飯(適量)輔...
-
發表於:2024-02-27
“最近看美食天下的廚格格們在群磕雙色饅頭,看的是心理直髮癢。雖然不是格格,但是咱們阿哥也來湊個熱鬧來幫幫忙,我也上陣秀秀饅頭。可能還不是很好格格們指點指點啊;;;;;;;”食材明細主料玉米麵...
-
發表於:2024-02-28
“可能是我們雲南邊陲特有的一種花,我們這邊很喜歡吃,經常用糯米粉裡包上甜甜的花生仁、白糖、紅糖、陳皮做的餡,外面再裹上這種金黃色的糯米,一起蒸熟,太好吃咯”食材明細主料糯米(適量)輔料...
-
發表於:2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃金土豆餅,顧名思義,就是烹調的兩面金黃色澤誘人的土豆餅美食,土豆,我們都知道,他營養豐富澱粉含量極高,是可以作為主食是...
-
發表於:2020-02-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料對蝦:15雞蛋:1個麵粉:適量輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟把蝦去頭,去殼,留尾,挑掉蝦線(懶得挑也沒關係?)加適量鹽、...
-
發表於:2021-03-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘武漢的風味小吃之一——炸面窩香香脆脆的,色澤金黃,每嚼一口都是一種美的享受。炸面窩呢,製作起來比較簡單,耗時也不會太...
-
發表於:2024-02-24
“這個小點心是前不久在電視上學來的,今天我也是第一次做,感覺不錯,做得很成功,我老公很喜歡吃,希望喜歡的朋友能更喜歡。”食材明細主料紫色無籽大葡萄(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)普通白麵...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)黃油(適量)配料芝麻(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金黃色南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切塊蒸熟.拌勻成泥。2...
-
發表於:2018-08-19
烤麵包是人們生活中較常見的食物,而現如今,隨著社會的發展,有很多小夥伴們在家裡買了烤箱,那在自己家裡做烤麵包將是一件很簡單的事情。二要將烤麵包烤到鬆軟好吃與製作麵包的面發酵情況和...
-
發表於:2020-10-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個饅頭:2個輔料鹽:少許油:適量具體步驟1.饅頭切片2.雞蛋打散加入少許鹽攪勻3.電餅鐺上倒上油用木鏟刮勻4.饅頭...
-
發表於:2019-01-22
海蔘的營養眾所周知,豆腐亦含豐富的蛋白質。這道菜品並沒有過多的調料,最大程度上保持食物的原汁原味,湯汁色澤金黃,鮮美可口。製作方法很簡單,豆腐和海蔘都切成塊,放進砂鍋裡面一同燉煮,適合...
-
發表於:2024-02-25
“腐皮卷是我非常喜歡的一道點心,或許是出於對豆製品的熱愛吧,無論什麼做法,或煎、或炸、或蒸,都可以讓我興奮淂放不下筷子。每次去茶樓嘆茶,這腐皮卷是一定不可少的,不僅僅我喜歡,大家也喜歡...
-
發表於:2020-07-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:板栗:半斤雞蛋:一個香菇:10朵胡蘿蔔:半個臘腸:兩根輔料蔥薑蒜末:適量老抽生抽:油鹽:適量具體步驟1.準備好需要的材料,香菇...
-
發表於:2020-04-28
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時30分鐘茶葉燻雞是綜藝節目十二道鋒味中的美味佳餚,大家看的時候,是不是自己也想嘗上一口呢?那今天就來滿足你吧,下面的選單...