網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 主食

鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做|鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.1W
鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做

食材明細

主料
  • 大餛飩皮 (9張)
  • 肉末 (65克)
  • 芹菜 (60克)
  • 熟鹹鴨蛋 (1只)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法步驟

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第2張

    1、食材:大餛飩皮、肉末、芹菜(已清洗切碎)、熟鹹鴨蛋。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第3張

    2、在肉末中加適量的料酒。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第4張

    3、加適量的味精。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第5張

    4、合入切碎的芹菜和挖出的鹹蛋黃和蛋白。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第6張

    5、在手上套上一次性手套抓勻成餡料

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第7張

    6、接著,取餛飩皮放上餡料。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第8張

    7、包好。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第9張

    8、然後,放入蒸鍋中。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第10張

    9、蓋上蓋,開鍋蒸7——8分鐘。

  • 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩的做法 鹹鴨蛋芹菜肉餡餛飩怎麼做 第11張

    10、開蓋取出。