關於掛麵版的豆角燜面的知識

“我覺得豆角燜面是夏天的一道很適合吃的美食。當然，不同的人有不同的口味，如果你不喜歡豆角，那也可以選擇放其他的菜。因為我家菜園豆角剛結了幾根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面...

““豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，故稱燜面。燜面面條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。由於家人都愛吃的緣故，所以這道麵食...

“豆角燜面是我們北方地區常見一種麵食做法，也是我最喜歡吃的麵食，燜面是利用水蒸氣將麵條、肉、各種配菜一起燜熟，故稱燜面。”食材明細主料麵條（500克）豆角（400克）黃豆芽（200克）五花肉（400克）輔...

“老公是內蒙人，超愛吃也經常吃燜面，自從來了北京就很少吃了，我這也是偶爾做一次，老公都會吃的很Ｈappy，哈哈”食材明細主料脊骨（２斤）豆角（１斤多）土豆（中等大小兩個）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適...

“是我最喜歡吃的麵食，燜面的名字道出了它的做法，可一個簡單的“燜”字是無論如何也表達不出它的特色的。燜面充當了主食和菜餚“合二為一”的角色，這樣，既省去了做飯的時間，又節省了菜餚的...

食材明細主料長豆角（適量）紫甘藍（適量）掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角甘藍炒掛麵的做法步驟1、甘藍洗淨切絲，豆角切段，大蒜切好。2、雞蛋...

“小時候最愛吃的飯就是豆角燜面，而且一直覺得豆角做燜面時最好吃。夏天時菜地裡最多的菜是豆角，最簡單最好吃的吃法也是豆角。剛開始學做飯時，菜都不怎麼會做，但是最會做豆角燜面，在帝都生...

“小時候媽媽常做這道菜，長大後自己也學會了，每次吃的時候都會想起媽媽”食材明細主料蒸麵（適量）輔料豆角（適量）包菜（適量）小蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）西紅柿（1個）黑木耳（適量）青椒（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小...

可以。使用掛麵製作豆角燜面時，將掛麵放在熱水中煮15秒，撈出過涼，新增色拉油和食用鹽，攪拌均勻，在同豆角一起燜即可。豆角燜面是北方常見的小吃，製作的主要食材為四季豆、麵條、五花肉，輔料包...

可以。掛麵是乾燥狀態下的麵條，直接放入豆角做燜煮的話，可能會導致糊鍋，而且燜面中最好可以放入溼面，所以在放入掛麵之前，可以將其放入水中煮熟後再放入豆角中燜煮，這樣豆角燜面口感也會更好...

“1：豆角燜面是北方常吃的一道飯菜，也可以用其他的蔬菜。聽朋友說不能用掛麵煮熟後再做燜面，我覺得很納悶，今天做了一款用煮熟的麵條燜的面，和大家一起分享。”食材明細主料麵條（適量）豆角（適...

食材明細主料麵粉（400克）豆角（300克）大肉（150克）輔料姜（適量）老抽（2勺）生抽（3勺）番茄醬（2勺）鹽（0.1勺）十三香（0.1勺）蒜（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法步驟1、姜蒜切末，肉切絲；2、備料...

“老公回東北帶回來很多東北的油豆角，怕吃不完就做了豆角悶面”食材明細主料麵條（1000g）五花肉（200g）豆角（1000g）輔料海鮮醬油（10ml）蒜末（6顆勺）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角燜面的做法...

“電飯煲燜出的面柔軟有水份卻不膩不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一鍋出，你不想試試？”食材明細主料細麵條（500克）豆角（300克）輔料大蔥（1段）木耳（4朵）香菇（4朵）銀耳（半朵）雞蛋（2個）五花肉（150克）醬油（5...

“這道豆角燜面，麵條乾爽筋道，醬香濃郁，寓意長長久久。”食材明細主料五花肉（2斤）手擀麵（2斤）豆角（250g）綠豆芽（250g）輔料姜（1個）蒜頭（5瓣）香葉（5片）八角（3粒）調料味達美臻品特級生抽（5勺）味達美臻品蠔油（3勺...

“豆角燜面是北方人愛吃的一種麵食，口味鹹鮮，製作簡單，很受歡迎。想要做好一碗條索分明的燜面，還是有許多小竅門。我做的是兩人份，量少，所以很快。量大，時間上就得延長些。”食材明細主料自制...

“去年在微博上看到豆角燜面的做法，因為喜歡吃豆角和麵就試著做了下，感覺挺好吃；又到夏天開始吃麵了，今天買了材料動手做。臨做的時候才想記錄下，用手機拍的效果不太好。”食材明細主料芸豆...

“豆角是夏天常見的蔬菜，鮮嫩還有點甜，炒燉都好吃。天熱沒有胃口，也不愛做飯，湊合一頓兩頓還成，天天喝粥拌小冷盤，雖然體重暫時會減下來，但是睡得晚、起得早、再加上出汗多，體內流失的營養太多...

“在單身公寓住的時候，一個因為懶，一個因為我的電磁爐不好把握火候，動不動就糊鍋，所以，我就老用電飯鍋燜燜面，有簡單有好操作，嘿嘿，大家也一起來看看吧！”食材明細主料做麵條的面（適量）豬肉（雞肉也...

食材明細主料麵條（300g）豆角（5根）西紅柿（1個）杏鮑菇（1個）雞蛋（1個）輔料老抽（5匙）鹽（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜面面的做法步驟1、-準備新鮮麵條2、-豆角擇好洗淨切小段3...

“開始做菜已有多年，做為不止是愛吃的吃貨，總是喜歡嘗試各種各樣的新鮮菜品，並且嘗試在自己的廚房裡做出各種美味且美麗的菜，只是心中總有一種遺憾，無論多麼好吃的菜，總是少了一種味道，一種說...

“零失敗的做法，好吃又方便，食材簡單，營養豐富。”食材明細主料鮮麵條（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料八角（適量）花椒粒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料掛麵：適量油豆角：半盤土豆：一個輔料老抽耗油：適量甜醬：半勺蔥蒜八角：適量具體步驟1.一個人吃'土豆一個即可'豆角不到...

“天氣熱，不想出門不想做飯，就做個懶人版的東北冷麵吃吧！”食材明細主料掛麵（適量）黃瓜（一個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料醬油（1/3勺）糖（2勺）醋（2勺）鹽（1/2勺）香油（2ml）辣椒油（隨意）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

“超簡單的，一學習就會！大人孩子都愛吃！”食材明細主料新鮮麵條（500g）輔料五花肉（300g）豆角（500g）調料蒜（6顆）姜（1塊）花椒（10顆）大料（2顆）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（3g）十三香（2g）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...