“收到COOK100烤肉醬已經有一陣子了,而這期間偏偏事情太多,一直沒顧上用它做燒烤,今天終於有點時間了,於是趕緊去超市買了食材,吃一頓烤肉大餐。上次用愛仕達的煎鍋很有感覺,於是決定這次再讓它上陣!”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香煎烤一鍋出的做法步驟
1、食材一:雞翅。
2、食材二:香菇。
3、食材三:脆皮腸。
4、食材四:五花肉。
5、調料:COOK100蒜香燒烤醬。
6、把燒烤醬拌進雞翅裡。
7、醃製半個小時以入味。
8、五花肉冷凍切片。可不用提前放料醃,因為薄,容易入味。脆皮腸在一頭切十字,香菇清洗乾淨並在正面劃十字。
9、開始煎烤,先將五花肉片放入鍋內,中火把油逼出來,再把雞翅,脆皮腸,香菇鋪進鍋裡。
10、刷上燒烤醬,中小火煎烤,注意隨時翻面。大約20分鐘就煎熟了。