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韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做|韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.03W
韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做

食材明細

主料
  • 麵粉 (500g)
  • (300g)
  • 韭菜 (適量)
  • 雞蛋 (3個)
  • 豆皮 (1張)
輔料
  • (適量)
  • 食用油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第2張

    1、麵粉加水。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第3張

    2、和成光滑的麵糰蓋保鮮膜醒半個小時。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第4張

    3、韭菜洗淨切碎。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第5張

    4、雞蛋焯水。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第6張

    5、豆皮切碎。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第7張

    6、韭菜加食用油拌勻。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第8張

    7、放雞蛋和豆皮。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第9張

    8、加入所有調料。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第11張

    10、醒好的麵糰分成小劑子擀成餃子皮,放餡料包成餃子。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第12張

    11、全部包好。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第13張

    12、鍋中水開下入餃子,素餡的煮五分鐘即可。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第14張

    13、熟了。

  • 韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法 韭菜雞蛋豆皮餡餃子怎麼做 第15張

    14、出鍋了。