西瓜翠衣餃子怎麼做|西瓜翠衣餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜翠衣餃子的做法步驟

• 1、買的西瓜用勺子挖著吃，去外皮和沒挖乾淨的果肉。

• 2、洗淨，切絲，放點食鹽，剁成細末，撰幹水份。

• 3、蔥姜切成末，和翠衣肉糜放一起，加油，食鹽，生抽，雞精。

• 4、攪拌均勻。

• 5、提前揉好的麵糰，取一塊搓長條，揪成小劑子。

• 6、擀成麵皮。

• 7、包餃子。

• 8、鍋燒熱水。

• 9、水開煮餃子，煮3開。

• 10、開動。

小竅門

做的早餐，有點趕，部分照片模糊。