棗子我們都知道是個好東西，紅棗對女性而言是個補血養顏佳品，好東西歸好東西，吃法不得當的話，還會引起身體不適，有人在吃棗子以後會感到胃疼不舒適感，這是為什麼呢？紅棗泡茶能治療胃寒胃痛，為什麼反而會吃了胃疼呢？那是因為棗子吃多了不容易消化，吃多了容易有胃脹胃痛等症狀，尤其本身患有胃病的，一定要把握好棗子的食用量了。
一、棗子有哪些功效
1、棗子蒸
預防哮喘中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
2、紅棗泡茶
補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯
止咳潤肺唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裡，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
4、紅棗煮蛋
紅棗煮蛋補血養顏紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
5、紅棗熬粥
紅棗熬粥安神助眠中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
6、紅棗泡酒
紅棗泡酒血管通暢紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
7、紅棗泡水
紅棗泡水養肝排毒實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。乾紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
二、胃病為什麼不能吃棗子
紅棗的外皮纖維含量很高，不容易消化，吃多了對腸胃不好，可能會引發胃脹等一系列症狀。如果吃的時候注意過，你會發現，紅棗皮雖然薄薄的，但其實又韌又硬，不容易嚼碎。而且很可能對口腔、腸道黏膜薄弱的地方造成損傷。所以患有胃病的人很容易出現吃棗子胃疼的現象。
三、哪些人不能吃棗子
1、是腸道寄生蟲腹痛、小兒疳積、齒病疼痛者應忌服。
2、是腹瀉者忌食鮮棗，且多食鮮棗也易引起腹瀉，尤其是消化不良的患者。
3、是長期或大量食用大棗，易助溼生痰熱，凡痰熱咳嗽及有其他溼熱症者不宜。
4、是正在患便祕、咽喉痛、牙齦腫痛等上火症狀者不宜，因紅棗性味甘溫，偏於溫補，若大量食用，猶如火上澆油，應避免食用。
5、是有些面板病，如溼疹及瘡瘍等需要利溼治療的病症，在患病期間，也不宜食用新鮮或幹大棗。
6、是腹部脹滿，肥胖病，大便祕結，舌苔厚膩者也不宜多食、久食幹大棗。
7、是想要減輕體重者，也不宜長久食用大棗，因大棗可增加食慾，這給想吃棗減肥的人敲了警鐘。
8、是大棗味甘質膩，易壅塞氣機，令人中滿，氣滯中焦不虛者，不宜大量應用。
9、是大棗甘甜，對糖尿病患者而言不是好食品。鮮棗含糖量為20%~60%，在兩餐的空腹時可少吃幾個，對血糖影響不大。可幹棗含糖量為60%~80%，糖尿病人儘可能免食，以防血糖升高。
上文裡我們瞭解了大棗的功效及營養價值，一些禁忌也有所瞭解了。可是有些胃病患者說，我想來拿棗子補一補，但吃棗子胃疼，就讓自己望而卻步了，不知道該怎麼選用紅棗了。我們給出的建議是，注意食用的量，另外可以嘗試紅棗去皮吃，畢竟皮不好消化對胃產生了較大的壓力。試試看，或許對你有幫助。
千里飄香谷
