主料
低筋麵粉 ：125g輔料
黃油 ：10g具體步驟
1.黃油軟化打至順滑
2.加入糖粉和鹽攪拌均勻
3.分次加入雞蛋液攪拌均勻（可以挑大一點的雞蛋 留下點蛋液 最後刷表面）
4.和成麵糰 幷包上保鮮膜 醒半小時
5.撒些高粉在面板上 以防黏貼 擀成厚度0.6CM左右的薄片 （擀成圓餅後切成了長方形 切掉的部分可以再揉成團擀成薄片）
6.切成1CM左右的寬度
7. 雙手各握住一端 反方向擰 烤盤鋪上錫紙 餅乾棒上刷上蛋液
8.180度 上下管 20分鐘左右
每款烤箱溫度不一請大家注意自家烤箱溫度好調整溫度和時間
千里飄香谷
