1、藥善材:蟲草花,黨蔘,蓮子,杞子,桂圓肉,薑片(忘記拍這個了).把所有材料清洗乾淨.
2、生魚去鱗,去腮,去內臟,清洗乾淨後切件.
3、把所有材料放入燉盅內.
4、先把盅放入注有水的鍋內,燉盅內再加入六碗開水,蓋上蓋子.先用大火把水燒開,再改用小火燉三小時即可.
5、吃用時再加適量的鹽調味即可.
6、一碗鮮甜美味的湯水這麼簡單的就做好了.