番茄鮮菇面怎麼做|番茄鮮菇面的做法

“簡單的麵食，十分鐘搞定。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄鮮菇面的做法步驟

• 1、準備配菜，番茄切小塊，香蔥花用的切好冷凍在冰箱裡的。

• 2、熱鍋涼油，放入蔥花，煸出香味。

• 3、放入番茄。

• 4、小火炒至軟爛。

• 5、加水燒開，放入白玉菇。

• 6、再次燒開煮2分鐘後放入麵餅。

• 7、麵餅煮到快熟時放入青菜，滴入適量生抽調味。

• 8、煮好後，撈入碗中，放鹽、撒蔥花。

• 9、調拌均勻，開吃。

小竅門

麵餅可換成掛麵或鮮麵條；白玉菇可換成平菇；青菜可換成自己喜歡的任何葉子菜。