主料
輔料
具體步驟
1. 海鮮菇洗淨,手撕成長度正好的段,焯水,瀝乾水份備用
2. 黃瓜切成條,番茄切塊
3. 鍋中熱油,六七成熱下番茄翻炒至軟爛,用鏟子壓成泥狀
4. 下海鮮菇、黃瓜條繼續翻炒,番茄如果不過厚的話可加適量番茄醬
5. 加鹽、雞精,起鍋