西紅柿雞蛋炒方便麵的做法 垃圾食品健康吃——西紅柿雞蛋炒方便麵 西紅柿雞蛋炒方便麵怎麼做

“大清早的起床，想著吃點啥飯呢，可是看看家裡的存貨，吃泡麵吧還是。加個西紅柿和雞蛋炒方便麵會健康一點吧。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西紅柿雞蛋炒方便麵的做法步驟

• 1、西紅柿洗淨切滾刀塊、蔥花切段；

• 2、起鍋燒開水；

• 3、將方便麵餅放入鍋中稍微煮一下，用筷子將面塊劃散；

• 4、麵餅煮半分鐘左右撈出過冷水，你看這冷水裡面的油花，得多換幾次水過涼；

• 5、起油鍋，待油燒熱後，打入一顆雞蛋劃散炒一下；

• 6、待雞蛋稍微凝固後，將雞蛋推到一邊，加入蔥花翻炒一下，再將切好的西紅柿加入翻炒；

• 7、待西紅柿變軟後，加入少許涼水，將控好水的方便麵放到西紅柿上稍微燜一下；再給翻炒均勻；

• 8、將水都炒沒後，加入少許食鹽翻炒一下就可以出鍋了。