主料
輔料
具體步驟
1.準備材料。
2.把雞蛋打在碗裡,撒上蔥末。
3.熱鍋放油,把雞蛋攤了。
4.炒好的雞蛋盛出來。
5.鍋裡再放一點油,放西紅柿。
6.放老抽和蠔油。
7.我喜歡把汁熬的多多的。
8.西紅柿爛了之後,放雞蛋。
9.我用的是細的意麵。
10.裝盤。
烹飪技巧
我喜歡把西紅柿煮軟軟的,如果你喜歡硬一點的,就時間短點兒。