雞蛋西瓜皮炒青稞方便麵怎麼做|雞蛋西瓜皮炒青稞方便麵的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

雞蛋西瓜皮炒青稞方便麵的做法步驟

• 1、食材：西瓜皮、雞蛋、青稞方便麵。

• 2、將雞蛋打散。

• 3、將西瓜皮清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。

• 5、將青稞方便麵下入沸水鍋中焯開2到3分鐘撈出。

• 6、起鍋倒入油燒熱，倒入蛋液翻炒翻炒成塊。

• 7、接著，合入焯好的青稞方便麵和切好的西瓜皮翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、調味炒勻即成。