“我兒子說比肉都好吃,怎麼吃也吃不夠。”
1、自制手擀麵片。
2、鍋中水開下入面片煮熟,撈出過涼水備用。
3、準備青菜和西紅柿。
4、雞蛋炒熟備用。
5、鍋中熱油下入西紅柿炒軟,炒出。
6、加青菜翻炒。
7、青菜炒軟下入煮熟的面片。
8、翻炒均勻。
9、加生抽翻炒均勻。
10、放入雞蛋翻炒。
11、加鹽調味。
12、出鍋。
面片煮八成熟就可以,火大了炒的時候容易爛。