豬頭肉炒飯怎麼做|豬頭肉炒飯的做法

“剩米飯的花樣吃法。只要你喜歡，蛋炒飯的花樣可以千變萬化。這次是豬頭肉和蛋炒飯的結合，喜歡吃肉的同學們可以試著做一下，非常好吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬頭肉炒飯的做法步驟

• 1、豬頭肉切小丁。

• 2、香蔥切碎。

• 3、熱鍋下油。

• 4、打入雞蛋。

• 5、將雞蛋炒散。

• 6、放入豬頭肉。

• 7、翻炒出香味。

• 8、加入大米飯。

• 9、用鏟子翻炒至米飯顆粒分明。

• 10、最後加鹽翻炒均勻關火即可。

小竅門

米飯最好是隔夜的炒出來才香。