辣炒豬頭肉怎麼做|辣炒豬頭肉的做法

“從餚肉店買的豬頭肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣醬炒，肉味濃香，辣味醇厚，是三伏天開胃的下飯菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒豬頭肉的做法步驟

• 1、食材彙總。

• 2、鍋中倒油，油熱爆香蔥姜。

• 3、倒入豬頭肉翻炒。

• 4、加入1匙豆瓣醬。

• 5、倒入辣椒、生抽、鹽，炒至辣椒變軟。

• 6、色香味俱全的辣炒豬頭肉做好了。