菠蘿桃花蝦怎麼做|菠蘿桃花蝦的做法

“春天是花開的季節，也是吃花的好時候，桃花競相盛開，桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來讚美少女嬌豔的姿容，其實桃花確實有美顏作用：桃花含有山奈酚、香豆精、維生素A、B、C等，能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，加快排洩促使人體衰老的脂褐素，可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。這麼好的美容佳品，可不能錯過！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿桃花蝦的做法步驟

• 1、準備好原料。

• 2、將鮮桃花取瓣，洗淨，大蝦洗淨後剝去殼，用刀從蝦背部片開，除掉蝦腸，再切成小段。菠蘿去皮，切成小塊兒。洋蔥切成丁備用。

• 3、炒鍋內放油燒熱，下洋蔥丁稍炒。

• 4、放入蝦段炒變色。

• 5、加入番茄醬炒勻。

• 6、加入水，燒至微開。

• 7、加入菠蘿塊、鹽、白糖、黃酒，燒入味，撒上鮮桃花瓣即成。

小竅門

特點是酒味鬱濃，花香怡人，酸中帶甜，具有生津滋陰、美容潤膚的功效。