關於這種鮮香你嘗試過麼——蟲草菇排骨湯的知識

“第一次遇見蟲草菇是前不久的事情了，在某大型超市的蔬菜區，小小的盤，用保鮮盒裝好，十塊錢，價格不俗。當天準備吃火鍋，所以，抱著試一試的心情，買了一小盒回來。洗淨，下鍋，涮好後夾起來一嘗，味道竟...

魚腥草想必大家都瞭解它是一種中藥，一些人喜歡吃它，另一些人因為它的魚腥味而無法接受。同時乾魚腥草的做法也有很多的。俗話說“藥食同源”，魚腥草不僅可以當菜吃，還可以當成中藥。流傳較...

一說到洋蔥，大家應該都不會感到陌生吧。走進菜場或者大型超市，我們都可以在蔬菜攤位上找到洋蔥的身影。在我們的日常生活中，有很多機會與洋蔥接觸，比如吃烤魚烤雞還有做湯的時候，常常會放一...

食材明細主料排骨（適量）蟲草花（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草花排骨湯的做法步驟1、準備:新鮮排骨。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨。4、將...

不知道大家對於青蒜有沒有了解，它又叫做蒜苗，是我們餐桌上常見的蔬菜之一。青蒜的做法是有很多的，能夠增添食物的香氣，有著很好的開胃效果。今天小編就來給大家介紹一些青蒜的家常做法，感興...

很多人不愛吃香菇，甚至覺得香菇的味道很難接受。確實，香菇的味道和香味是一些人很難接受的。但是，香菇是一種高蛋白，低脂肪的健康食品。對人有開胃，提神的作用。既然香菇有那麼好的功效，那麼...

“湯鮮有營養，排骨離骨。”食材明細主料冬蟲夏草（適量）枸杞（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草枸杞排骨湯的做法步驟1、排骨適量，清水洗一下。2、冷水下...

“蟲草花是人工培植的一種菌類，能增強人體免疫力。通常用它來煲湯，湯黃且鮮，看著很誘人；而蟲草花在嘴中有一點點的彈口，又很有食用的樂趣。蟲草花因為是菌類，不宜久煮，一般都是在出鍋前10分鐘...

“這款湯品中，草菇是優良的食藥兼用型的營養保健食品，具有解毒作用，維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，消食去熱，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，提高機體免疫力；而排骨含有豐富的蛋白、維生...

“湯色金黃，爽口不膩。”食材明細主料蟲草花（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨清湯的做法步驟1、新鮮的蟲草花適量，洗淨...

大家在生活裡替代米飯饅頭的時候更加喜歡吃什麼粗糧呢，現在人們生活水平得到了提高之後，養生一是也是逐步的增強，就比如說會購買很多的粗糧回到家裡熬製雜糧粥，或者蒸雜糧饅頭，得到更為豐富...

喜歡吃肉的小夥伴，肯定是不會放鍋雞腿這麼好吃的美食，雞腿做法有很多，吃起來也很美味，基本上都是瘦肉，沒有肥肉，所以很多人都喜歡吃，也不會害怕發胖，只是雞腿的料理一定要處理好，不然不好入味，吃...

“冬天特別乾燥，女生一定要多多補水，來一碗滋潤的湯，補水又暖胃。”食材明細主料蘿蔔（半個）排骨（200克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料枸杞（6顆）蟲草（4根）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡...

“猴頭菇利五臟助消化，還能延緩衰老，提高人體免疫，是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽，防癌抗癌。竹蓀補氣養陰，有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美，是一款老少皆宜的湯水。...

“秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花，蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣，很平常，只是被冠以蟲草花就以為很珍貴，有些人甚至洗都不捨...

隨著美食製作的一步步升級改良，如今柴米油鹽醬醋茶已經滿足不了我們的需求了。所以很多的新興調味醬料應運而生。比如香菇醬就是一個典型的例子，作為醬料的愛好者，小編也十分喜歡香菇醬，其...

海蔘是一種生長在海邊至海底8000米的生物，全身長滿肉刺，想想他的樣子，是不是感覺有點小排斥，可是它的味道鮮美，營養價值很高，不知道大家平時是怎麼吃的呢。不過海蔘炒麵是最常見的吃法，小編也...

我們大家都知道豆類的營養價值是非常高的，經常吃一些豆製品對於我們的身體健康是很有好處的。豆類也分為很多種，有黃豆、紅豆、黑豆、綠豆等等，每種豆類的營養價值和吃法都不一樣，今天小編...

食材明細主料排骨（適量）蟲草（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草排骨湯的做法步驟1、排骨剁小塊洗淨，放鍋裡焯水後撈起沖涼水後瀝乾水。2、生薑切片。3、沙...

“國慶後天氣慢慢變冷了，我們大家都吃完了，鍋裡面的湯都還是熱的坤博砂鍋的保溫性很好，冷天用來煲湯後直接上桌，這一點真是太好了”食材明細主料冬瓜（1000g）排骨（1000g）蟲草（6根）輔料八角（少許）蔥...

提到麻山藥，想必一部分人一臉懵逼，而另一些人直流口水。麻山藥，這到底是個什麼東西呢?聽名字難道是一種藥材嗎?其實不是的，麻山藥就是一種美食!沒聽過的小夥伴很驚訝吧!來，下面跟著小編一起...

“銀杏染秋，漫山遍野全是金燦燦的白果，滿世界的金色童話。而銀杏的果實，即是我們常說的白果。銀杏（白果）在宋代被列為皇家貢品性平，味甘苦澀，可益肺氣、治咳喘，是秋季養肺食補佳品，常食可使人肌...

南寧，是廣西的首府。人們都說南寧是一個特別悠閒的城市，特別適合養老，來南寧旅遊的人往往都會被這裡的美食吸引，特別是南寧有一條小吃街。你知道有哪些南寧的特色美食嗎？下面就帶領大家去領...

食材明細主料掛麵（適量）排骨湯（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花排骨湯麵的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯，剛好做個湯麵。2、燒開水。3、取適量掛麵下鍋。4、掛...

像春節這樣重要的節日，大家又難得團聚在一起，更加少不了要做上一大桌子的美食來供大家享用。一般在年夜飯上，除了平時經常吃的豬肉、雞肉、魚肉等等，自然也是少不了海鮮的，大閘蟹就是飯桌上...