韭菜肉活餡餃子怎麼做|韭菜肉活餡餃子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜肉活餡餃子的做法步驟

• 1、肉洗淨

• 2、切成肉絲

• 3、剁成餡，我家是樓房，剁餡聲音太大，所以我用碎肉寶絞肉餡

• 4、姜切碎

• 5、炒鍋放油、姜

• 6、加入肉餡翻炒至肉變色

• 7、放生抽老抽和鹽，炒熟出鍋

• 8、韭菜剁碎

• 9、將韭菜加入肉餡

• 10、粉條熱水煮熟

• 11、粉條剁碎加入肉餡，放適量的鹽，攪拌均勻

• 12、和麵，揪劑子，擀皮

• 13、包成餃子

• 14、鍋中加水燒開下餃子，餃子煮開後，需要點次涼水

• 15、盛出餃子開吃