美味營養的番茄雞蛋麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨切塊

2.熱鍋熱油，放入一半的番茄炒出紅油

3.倒入適量的清水

4.倒入剩下的番茄塊

5.蓋蓋，大火燒開

6.滾水，打入雞蛋

7.待雞蛋凝固後放麵條煮二三分麵條熟即可

烹飪技巧

滾水打入雞蛋，雞蛋不會粘鍋底，很容易成形