“土豆和洋蔥是很好的搭檔,今天做的這款煎蛋餅,味道超級好,家裡的小寶寶很喜歡!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西班牙土豆煎餅的做法步驟
1、準備好材料,洗淨後切好
2、鍋裡放適量的油燒熱,放土豆片裡面煎
3、加入洋蔥裡面超香
4、然後加入胡椒粉裡面拌勻
5、雞蛋裡面加鹽打散
6、然後倒入鍋裡,小火煎
7、定型後翻一面煎熟
8、切後切塊就可以享用了
小竅門
1.最好選擇不粘鍋,這樣蛋餅比較好翻面。
2.用的是大雞蛋,如果土雞蛋可以用3個。
3.倒入雞蛋液後,注意火調小一點。