“西班牙辣味香腸Chorizo,有著特別迷人的香氣,用它煮飯我能吃掉一整鍋。依舊是用土鍋來做,現在我家的飯食基本都離不開土鍋,這款是萬土燒土鍋的花見系列,外觀雅緻,這款大小適合1-2人食用,不浪費。”
1、準備好所需食材。
2、將食材切成如圖所示大小。
3、土鍋放少許油,炒香洋蔥和蒜末。
4、放入紅椒翻炒。
5、放入大米和薑黃粉翻炒。
6、放入去皮後的西紅柿丁,加水和鹽煮開,小火5分鐘。
7、擺放西班牙臘腸和青豆。
8、繼續煮5-10分鐘。
9、燜制15分鐘即可。
西班牙辣腸不要一開始就放,等第一次煮開後再放入會更香。