1、儲存大米時候要注意通風透氣、隔熱、防潮,大米不應放在地上也不能放在高溫環境下。
2、儘量把大米放在乾燥陰冷的通風處。
3、大米放在太陽底下暴晒,會導致大米里面水分流失也極為容易發生黴變。
4、在米袋裡面加入適量的大蒜,以起到防蟲的作用。