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西班牙烤土豆沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.41K
西班牙烤土豆沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 :400
橄欖油3湯匙
蛋黃醬 :4湯匙
檸檬汁 :1湯匙

輔料

鹽 :1又1/4茶匙
胡椒粉1/2茶匙
蒜(切碎) :4瓣
芥末醬 :1茶匙

具體步驟

1. 180度預熱烤箱,土豆切塊放入碗中,加入2湯匙橄欖油、3/4湯匙鹽以及胡椒。攪拌均勻放入烤架上,烤40分鐘左右,中間分兩次翻轉土豆快。

2. 等土豆變成淺棕色,拿出烤箱放置一會兒。取一個碗混合1/2茶匙鹽、1湯匙橄欖油和蒜末、蛋黃醬、檸檬汁和芥末醬。

3. 混合好以後淋在涼了的土豆塊上拌勻就完成了!