香菜雞蛋煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞蛋2個，用筷子順時針打撒...

2. 加入麵粉繼續攪動...使雞蛋和麵粉充分融合...（用勺子舀一點可以勻速的流得下來就行）

3. 加入香菜末（或者香蔥，細細的紅、青椒絲啊）

4. 鍋內放油一點點（多了會膩），倒入麵糊，轉動鍋鍋，讓麵糊流動成圓形，開始煎餅咯（你看我這個，放的是香菜，所以不怎麼容易成圓形）

5. 出鍋，撒上肉鬆...（這個光線好，拍出來的顏色真實，無色差...O(∩_∩)O）

6. 這個開的閃光燈，有點慘白了，o(≧v≦)o

7. 撒肉鬆嘍...

8. 我用的肉鬆

烹飪技巧

香菜可以改成其他任何一種易熟的菜...啟動你的小宇宙...自由發揮吧...