蔥包檜兒 蔥包檜兒怎麼做|蔥包檜兒的做法 杭州小吃

“蔥包檜兒是浙江杭州風味的漢族傳統小吃。用春餅包卷油條、蔥、甜麵醬烤制而成。檜兒即油條，浙江的方言，全稱為油炸檜兒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥包檜兒的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、將蔥洗淨折斷，油條一分為四。

• 3、將蔥和油條包在春捲皮中。

• 4、小火加熱平底鍋，加入少許油，將包好的蔥包檜兒開口朝下放入鍋中。煎至定型後翻面，至兩面金黃。抹上甜麵醬即可，也可加辣醬。