“早餐不需要手忙腳亂，教大家一個簡單的捲餅做法，可以很百變，我用的是褐麥粉做的，所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麵粉，或者摻點自己喜歡的粗糧粉，成品裡也可以捲上自己喜歡的餡料，或者生菜之類，類似於煎餅果子的裹法。”
1、早餐不需要手忙腳亂，教大家一個簡單的捲餅做法，可以很百變，我用的是褐麥粉做的，所以顏色是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白麵粉，或者摻點自己喜歡的粗糧粉，成品裡也可以捲上自己喜歡的餡料，或者生菜之類，類似於煎餅果子的裹法。
2、一點一點加入水
3、攪成稍微稠點的麵糊，又可以流動。
4、鍋內刷少量的植物油。
5、倒入麵粉糊，用刮板刮平，攤開。
6、待麵糊即將完全凝固時，磕入一個整雞蛋，用刮板刮勻。
7、待雞蛋液快凝固時撒一層黑芝麻，翻面過來煎個十來秒。
8、剷出煎好的餅，此時可以繼續煎下一個。
9、擠上番茄醬。
10、刷勻。這裡可以加入生菜油條榨菜之類的
11、從一端捲起。
12、切開吃就行了，
13、成品
14、成品
千里飄香谷
