番茄雞蛋掛麵怎麼做|番茄雞蛋掛麵的做法

“搬新家的第一天。
睡得不踏實，翻來覆去，而且六點就餓醒了。這是前所未有的事情。看著陽光灑進房間，所有的睏倦彷彿都被淡去。心情好，生活就該如此陽光。決定應景，下一個漂漂亮亮的番茄雞蛋面！【其實就是餓了，我好多廢話……】”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋掛麵的做法步驟

• 1、準備好食材。番茄切好，青菜摺好，雞蛋➕生抽➕水打勻。我的是一人份。

• 2、下一點油熱鍋，把雞蛋炒7成熟。備用。

• 3、下少量油熱鍋，把番茄橫著放，➕點水，把番茄煮出味道，➕適量鹽。約3分鐘。(這個時候可去刷牙……)

• 4、加入雞蛋和掛麵煮一分鐘。

• 5、加入青菜至熟。

• 6、就可以吃啦！超級好吃！太滿足！

小竅門

1.炒雞蛋建議順時針一直轉。
2.面的軟硬度自己把握哦。
3.愛喝湯的朋友可以在煮番茄的環節，時間稍微縮短。