1、材料:蠶豆、醬肉(已清洗)、大米
2、將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下,待用。
3、將醬肉放在案板上切成小塊,待用。
4、將大米倒入電飯鍋內膽中淘洗乾淨。
5、加和平時煮飯一樣的水量。
6、隨後,合入切好的醬肉攪動一下。
7、接著,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、加適量的油。
10、然後,放入電飯鍋中。
11、蓋上蓋、插上電源、按下煮飯鍵開始煮。
12、等米飯煮到半熟時開蓋,合入淘洗好的蠶豆。
13、蓋上蓋繼續燜煮。
14、最後,煮熟後跳到保溫檔,再燜上5——6分鐘。
15、開蓋,就可以用膳了。。。