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發表於:2024-01-28
“天天要琢磨要做什麼菜,今天就做了個【泡菜炒雞蛋】,是10分鐘就搞定的家常菜,尤其適合上班族。。。”食材明細主料泡菜(110克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞腎(200克)泡豆角(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(一小匙)植物油(兩匙羹)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒雞腎的做法步驟1、雞腎洗淨...
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發表於:2024-01-13
“雞胸肉是很普通的食用肉之一,雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是我們膳食結構磷脂的重要來源之一。。。”食材明細主料雞胸肉(200克)泡...
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發表於:2020-11-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泡菜:100雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.韓式泡菜雞蛋2.將泡菜改刀切成小片3.雞蛋打入碗中4.雞蛋中加...
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發表於:2024-02-28
“蛋炒飯最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關“卵火高”的資料。經專家考證,“卵火高”是一種用黏米飯加雞蛋製成的食品。有人推斷,這可能就是蛋炒飯的前身。蛋炒飯...
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發表於:2023-12-27
“吃金包菜的葉梗和中間的硬芯,不要扔掉,隨手塞到泡菜罐子裡面,過2-3天就泡好了,酸鹹適口,跟雞蛋炒在一起,超級下飯。”食材明細主料金包菜梗泡菜(300g)雞蛋(4個)輔料香菇精(1丟丟(或雞精))食用油(...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞腿(2個)泡菜(一小碗)輔料雞蛋(一個)青椒(2個)蔥(2根)蒜(3瓣)姜(小塊)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜炒雞腿的做法步驟1、1、雞腿肉...
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發表於:2024-01-04
“簡單快手早餐,好吃很有小時候的味道。”食材明細主料糯米炒米(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋泡炒米的做法步驟1、鍋中放入水燒開後打入雞蛋2、炒米放...
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發表於:2024-02-24
“雞肉泡菜炒飯,散發出一些節日的氣息。將韓國泡菜和雞肉一起做的簡單的炒飯,擺放成一個心型,最後點綴一朵西紅柿皮的玫瑰花,是不是也應了中式情人節日景呢?換了一個造型,也讓心情又所改變,...
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發表於:2024-01-09
“對於腸胃不太好的人,夏天可以多吃點泡蒜,我的腸胃在照顧早產加剖腹產嬰兒期間弄得相當遭,斷奶後吃了好久的中藥調理,可是藥停後腸道反映各種不好,以至於需要經常吃大蒜,生大蒜吃得辣死,泡蒜...
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發表於:2024-02-05
“女兒的早餐習慣吃牛奶蛋糕之類的,偶爾幫她換換口味。正好家裡有包韓式泡菜,就簡單做個蛋餅,營養美味兩不誤~”食材明細主料雞蛋(2個)泡菜(60克)火腿腸(2條)蔥(2棵)麵粉(60克)鹽(2克)水(30ml)微辣(口味)煎...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞絲(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)泡菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞絲泡菜炒飯的做法步驟1、準備材料,雞絲是熟食,泡菜切絲,辣椒切斷,米飯...
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發表於:2019-11-02
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2.3個都可以泡美人椒:2個青椒:1個泡豇豆:4根瘦豬肉:適量泡蘿蔔:1片輔料味精:適量花椒:幾顆小蔥:4根料酒:3滴具體步驟1....
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發表於:2023-12-30
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)泡菜(適量)培根(適量)輔料油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋泡菜培根炒飯的做法步驟1、培根切碎。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋劃散。3...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料韓式泡菜(150克)雞脯肉(200克)輔料紅椒(適量)綠椒(適量)黃椒(適量)蔥花(1大勺)蒜末(半茶勺)蛋白(半個)幹澱粉(半茶勺)配料鹽(1/4茶勺)雞精(1茶勺)高湯(1大勺)香油(少許)料酒(1/2茶勺)植物油(1茶勺)微辣(口...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料剩飯(1碗)菜心(80克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜心雞蛋泡飯的做法步驟1、食材:剩飯2、菜心3、雞蛋4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、...
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發表於:2023-12-31
“喜歡吃雞雜,喜歡探索雞雜的各種配伍。條件所限,市場能購買的雞雜唯雞胗、雞心,回家沖洗乾淨,去除雞胗上的黃色內膜和雞心上多餘的油脂,把雞心從中間剖開,衝淨心內淤血。剛宰殺的雞胗還可得...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打碗裡、攪勻;青、紅辣椒、小蔥均切碎。2.炒鍋倒油,大火燒熱,將雞蛋倒入後用筷子快速攪拌並盛出。3....
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發表於:2023-12-31
“非常美味的一款炒飯,微辣鹹酸可口,簡直就是剩飯的華麗變身。”食材明細主料剩飯(1碗)泡菜(少許)雞蛋(1個)輔料油(少許)生抽(少許)洋蔥(少許)蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜蛋炒飯的做...
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發表於:2020-04-23
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃米飯一個人不想炒菜怎麼辦?中午吃剩下的米飯晚上怎麼才能不浪費?這個時候炒米飯就是很好的解決方法啦,炒米飯的最佳...
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發表於:2024-01-13
“喜歡韓劇的童鞋們一定對泡菜有興趣。我們家雖然不怎麼看韓劇,也非常喜歡吃泡菜。在雞蛋卷中加入了辣白菜便有了韓式風味,同樣能誘惑到我們的味蕾。無論是平時的便當還是野餐,帶上它都是...
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發表於:2024-01-03
“第一次做泡菜蛋炒飯,味道棒棒的!”食材明細主料泡菜(適量)雞蛋(一個)米飯(一碗)輔料玉米油(8毫升)生抽(各2克)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜蛋炒飯的做法步驟1、提前準備好所需要...
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發表於:2024-01-07
“四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜餚,屬川菜系味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川...
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發表於:2024-02-05
“今天中午,我吃泡飯順便消滅冰箱中的剩菜,我兒子他不想吃泡飯,就給他做了【雞蛋泡菜炒飯】,看他吃著那個香啊~~~~~~”食材明細主料米飯(1碗)韓式泡菜(155克)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)微辣(口...
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發表於:2023-12-29
“這是一道快手菜。泡菜酸辣、鹹度適中,炒菜時只需把雞胗照顧到位,炒出雞胗的脆感即可。所以雞胗入鍋後,煸幹水分,烹少許料酒去腥,少許鹽提味,適量蠔油提鮮即可。不得不說的題外話。”食材明...