蠶豆臘腸菜飯怎麼做|蠶豆臘腸菜飯的做法

“初夏正是蠶豆上市時，蠶豆除了可以做各種菜餚，做菜飯時加入蠶豆也非常美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蠶豆臘腸菜飯的做法步驟

• 1、蠶豆剝出豆粒洗淨。

• 2、油麥菜洗淨切碎。

• 3、臘腸用熱水洗一下切粒。

• 4、大米淘淨備用。

• 5、起油鍋，下油麥菜翻炒一下。

• 6、把油麥菜，臘腸，蠶豆放入飯鍋。

• 7、加水比平時做飯的量稍微少一點，因炒油麥菜會出一部分水。

• 8、加鹽，雞精用勺攪拌一下。

• 9、啟動電飯鍋米飯檔。

• 10、好了，香噴噴的蠶豆臘腸菜飯做好了。