關於面絮的知識

食材明細主料拆骨肉（適量）麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）青菜（幾顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拆骨肉青菜面絮的做法步驟1、麵粉和成面絮，水最好一滴一滴放在面裡用筷子攪拌。2...

食材明細主料空心菜（適量）鹹鴨蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）乾紅辣椒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜拌鹹鴨蛋的做法步驟1、空心菜洗淨分段，加調料炒熟即可2、鹹鴨蛋一...

“悶熱的夏季，做上一大鍋西紅柿面絮湯，放那晾著，涼著喝美味舒服，適合夏季的家常飯。”食材明細主料西紅柿（兩個）雞蛋（兩個）麵粉（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿...

...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料面：適量土豆：適量西紅柿：適量青菜：適量雞蛋：適量輔料蔥：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.土豆去皮，西紅柿，青菜洗淨。蔥切花2.鍋...

“柳樹的嫩葉，我們這兒叫柳梭兒，又叫柳芽。用開水後再放冷，加上麻油、食鹽、蔥蒜、香醋拌勻當菜吃，或將柳芽晒乾包成柳梭兒包，美味。《本草再新》說：柳頭平肝，發（散）熱，能託能升，敗毒，發斑，治小兒痧...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒲公英的維生素A還有維生素C的含量還不錯，屬於野菜系列，對於烹飪方式沒有特別的講究，做湯、涼拌、炒熱了吃啥的都可以。...

是可以吃的。生雞蛋的蛋黃表面有白色的絮狀物質，這個不是雜質，而是叫做蛋繫帶的雞蛋組織，是可以吃的。蛋繫帶是蛋白的一部分也是優質蛋白的來源，有藥用和營養價值，它的作用是把雞蛋黃維持在...

能吃。雞蛋中出現白色的絮狀物並不是變質所導致的，其實這種須狀物質是繫帶類物質，主要成分就是蛋白質。夏天買回來的雞蛋是不可以直接儲存在室溫下的，這樣一週時間就會出現變質的情況，可以...

“愛的味道故事：麵條總在幻想白馬王子會駕著五彩祥雲迎娶它，於是雞絲踩著彩絮來了。”食材明細主料雞腿（1只）麵條（150克）輔料綠豆芽（20克）綠椒（10克）紅椒（10克）配料豆豉醬（1茶匙）芝麻油（1茶匙）酸鹹（口味...

瓜瓤。哈密瓜是新疆維吾爾自治區的特產，品種比較多，按照成熟的時間不同，可以分為早熟哈密瓜品種、中熟哈密瓜品種、晚熟哈密瓜品種。早熟的哈密瓜品種包括黃旦子、一包糖、石甜401等，其特...

涼拌或者炒制。柳絮芽是在春天柳樹發芽後在柳芽上已經長出柳絮的柳芽，它和柳芽同樣可以食用。在春天是萬物復甦的季節，會出現多種可食用的枝葉芽，柳絮芽是其中的一種，它們的食用方式大多相...

雞蛋是我們平時吃的比較多的食物之一，雞蛋一般可以炒著吃，煎著吃或者是做成雞蛋湯，今天我們就來聊一聊用雞蛋做成的雞蛋湯。很多小夥伴會發現自己做的雞蛋湯裡面的雞蛋都是塊狀的，但是飯店...

“#春食野菜香#，柳絮，柳樹的種子，長大後上面有白色絨毛，隨風飛散如飄絮，因以為稱柳絮。春天剛剛長出的柳絮，嫩綠嫩綠的，在農村都是捋下來，用熱水焯過，泡出青澀味，做早春的佐餐小菜，別有味道。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒲公英面絮湯口感絲滑。而蒲公英在我的家鄉是非常常見的一種野菜，每當上山的適合我們都會拿著小籃子，進行採摘。而現在...

“苟桃絮是苟桃樹發的花苞，幾天便會開花，就不能食用了。今年春氣溫一升一降，苟桃絮才長得久一點。今來一款：苟桃絮麥飯，時令美味，清香綿軟，能吃出肉的口感來”食材明細主料苟桃絮（適量）麵粉（適量...

“京華十里桂花香，朔風起處秋葉黃。玉盤金樽葡萄酒，共飲神州納清涼。用南瓜泥天然的顏色做的甜點，色澤金黃，質感晶瑩，口感Q彈軟糯！”食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）玉米油（15克）白蓮蓉餡（適...

犛牛肉纖維。犛牛肉乾裡面有白色的絮是在風乾和烘烤後，肌肉纖維收縮變幹形成的白色的絮。從外觀上看牛肉乾有顆粒狀是假犛牛肉乾；有異味、腐臭等氣味是假犛牛肉乾或是變質的牛肉乾；辨別真...

食材明細主料苟桃絮（適量）玉米粉（適量）麵粉（適量）輔料五香粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粉蒸苟桃絮的做法步驟1、苟桃絮處理乾淨。2、放入水中加少許面...

“初冬，乾燥寒冷，內熱外寒易上火感冒，用開水衝一碗柔軟的雞蛋絮湯，早晚喝一碗暖暖的雞蛋絮湯，營養易消化，還可以洩火降燥，舒服。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蜂蜜（1-2勺）枸杞（3、4粒）甜味（口味）煮（工...

“柳絮除了涼拌，還可以做餡料包包子，包子皮里加了玉米麵粉，雜糧包春季野菜。”食材明細主料麵粉（適量）糖（適量）牛奶（適量）蜂蜜（適量）柳絮（適量）豆腐（適量）香菇（適量）木耳（適量）蔥（適量）玉米麵粉（適量）酵母（適量...

雞蛋湯，營養價值豐富，製作方法簡單，是一道價效比極高的家常菜。不知道你們有沒有注意過，平時我們自己煮雞蛋湯時，蛋花很容易結成塊狀，而餐廳出售的雞蛋湯，蛋花都是棉絮狀，我們要怎麼做才能使蛋...

“這個方子是在一個部落格裡看到的，當時覺得不錯就抄了下來，一直沒做。這兩天在整理抽屜的時候看到了，就做了一下，忘記是哪位前輩的方子，真不好意思！做過很多的麵包，覺得這個方子真的是非常的棒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們的如今的生活中，人們漸漸的過上了小康的生活，但人們並沒有一直崇尚西方的文化，而是儲存著祖先遺留下來的傳統美德...

雞蛋是生活中很普遍的食物，不僅好吃，而且很有營養。雞蛋的吃法很多，除了常見的白水煮蛋以外，其還可以炒著吃，或是做蛋糕以及餅乾的時候用。相信細心的人可能會發現，我們在攪拌蛋液的時候有時...