花式蛋餃怎麼做|花式蛋餃的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花式蛋餃的做法步驟

• 1、雞蛋磕開，打撒。

• 2、豬肉切成肉糜，加料酒、鹽、醬油攪拌。

• 3、小鍋中放少許油，坐火上，舀一勺蛋液放入，轉一轉小鍋，是蛋液均勻分佈。

• 4、蛋液結成蛋皮後，放一點肉糜。

• 5、蛋皮對摺，包住肉糜。

• 6、然後用筷子夾住兩邊，向中間夾緊；然後翻面。

• 7、可以了，一個花式蛋餃做好了，接著做第二個，第三個……直至蛋液用完。