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美味的菜心雞蛋湯粉如何做簡單又美味

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美味的菜心雞蛋湯粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

菜心雞蛋湯粉是一道能夠簡單製作的家常菜餚。所需的食材不多,都是家常必備的,雞蛋含有人體必需的8種氨基酸,營養物質豐富,與菜心的搭配形成獨特的口感,使人食慾倍增,味道清淡,適合夏天食用,且製作過程十分簡單,那些追求口感和營養的懶人吃貨一定不能錯過哦。

主料

排米粉 :200
菜心 :100
雞蛋 :130

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油適量

具體步驟

湯鍋里加入適量清水,燒開後放入菜心

灼至斷生

盛出菜心

放入米粉,煮至熟

盛出米粉,碼上菜心

起油鍋,打入雞蛋

撒上薑蓉

煎至雞蛋定型

.加入適量清水

加入鹽,煮5分鐘

碼上雞蛋

注入雞蛋湯