花餃蒸蛋怎麼做|花餃蒸蛋的做法

“雞蛋嫩滑，花餃美味，是雞蛋和餃子的另一種蒸法。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花餃蒸蛋的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、將肉餡和紅蘿蔔粒、榨菜粒、蝦米加入適量的花生油、1茶匙食鹽、1茶匙白糖、生粉、蠔油一起搞勻

• 3、將肉餡放在三塊餃子皮的中間

• 4、餃子皮對摺，捲起，卷好後用一點水粘口。

• 5、將做好的餃子放在碟上面

• 6、將做好的餃子放入鍋中蒸10-15分鐘，蒸熟。

• 7、打雞蛋

• 8、打雞蛋

• 9、將雞蛋倒入已蒸熟的花餃中

• 10、蒸3-5分就蒸好了

• 11、完成